Взять 3 зубчика чеснока, залить полстаканом холодной кипяченой воды и добавить щепотку соли. Взбить на блендере до однородной массы, напоминающей молоко. Добавить воды до стакана, взбить еще раз/. Эту жидкость вылить в широкую тарелку. 

Разогреть сухую сковородку с маслом. Кусочек хлеба опустить в чесночную воду на мгновение и сразу выложить на сковородку. Пока гренка жарится, полить ее сверху чесночной водой.Перевернуть, обжарить с другой стороны.